刮板式换热器
最适合用于有粘度变化的产品，而且可以轻而易举地处理有颗粒的产品，如肉酱。这一系统绝对灵活，而且需要时可用作人造黄油或涂抹调味品加工机械。
- 要求取样最低。
- 带有挡板的进料斗，便于产品入口温度控制。
- 流率从每小时10至40升不等（可应要求提供更高流率）。
- 可选配高精确度电磁流量计或质量流量计。
- 可选高达10巴或20巴的产品系统压力。
- 在规定流率下加热到摄氏152度 。
- 在规定流率下冷却到摄氏5度以下 。
- 供应任何保持时间的存储管，并且可随时根据需要更换。
- 内置冷冻机或由您自行供应冷冻水。
- 内置真正的原位清洗（CIP），原位清洗流率超过每小时500升。
- 每个加热段均独立控制，支持较大范围的产品温度设定。
- 电热热水再循环器。此数量取决于桶数。
- 可选显示系统流动径迹的触控仪表板。
- 无需蒸汽。
- 可选原位消毒（SIP），适用于无菌取样。
- 与可选的超净工作台配合使用时，用于无菌取样。
- 可在上游或下游添加直列式均质机。
- 进料斗内置液位传感器，便于在产品产出后清洗和原位清洗。
- 带有实时温度记录的电脑界面。
可移动
机器移动方便，可以非常容易地从一个地点转移到另一个地点，并且可放置在潮湿或干燥的地方。
控制
每段都单独控制，而且当选配了触控面板时，系统的流动径迹会显示在触控面板上。产品由增压热水再循环器加热。对再循环器进行PID控制，以便实现更大的稳定性和准确性。根据最终冷却温度要求，冷却被分为一级或二级。
产品泵
标配使用螺杆抽油泵。
泵有多种选项可供选择，具体因待处理产品而异。
维护相关信息
仅需自来水和合适的排水。
分流阀使用6巴的压缩空气。
可选电压
200、220或240伏单相，50或60赫兹。
200伏3相，50或60赫兹。
380伏 3相，50或60赫兹。
415伏3相，50或60赫兹。
480伏3相，50或60赫兹
安培数
取决于电压。